la selezione

SACRA 

pom, mozz, sopressa veneta, piave mezzano, chiodini

GAIA 

pom, mozz, peperoni, radicchio di treviso, porchetta trevigiana

CIMAGRAPPA 

pom, mozz, porcini, bastardo del grappa, tastasale

MORLACCHINA 

pom, mozz, spinaci, morlacco, pancetta stesa

PAMELA 

pom, mozz, asiago, porcini, speck trentino

BURRATINA 

pom, burrata a crudo, pomodori secchi, crudo  

TOM&JERRY 

pom, mozz, porcini, prosciutto crudo, grana a scaglie

BRICOLA 

pom, mozz, gamberetti, rucola e salsa rosa

TITTI 

pom, mozz, gorgonzola dolce, speck trentino, noci

PORTANOVA 

pom, mozz, zucchine, brie, gamberetti

TRENTINA 

pom, mozz, carne salada trentina, ricotta fresca e rucola

SARA 

pom, mozz, sfilacci di cavallo, rucola, grana a scaglie

ORTIGARA 

pom, mozz, bresaola punta d’anca, rucola, grana a scaglie

BASSANO 

pom, mozz, bresaola punta d’anca, asparagi, provola affumicata

BRICCOLA 

pom, mozz, gamberetti, rucola, salsa rosa

FRANCESCA 

pom, mozz, salamino piccante, peperoni olive nere

TIZIANA 

pom, mozz, tonno, cipolla, acciughe, salamino, salsiccia

PIZZACCIA 

pom, mozz, philadelphia, zucchine, prosciutto crudo

SENZANOME 

pom, mozz, speck croccante, spicchi di carciofo, olive taggiasche

ALICE 

pom, bufala D.O.P., chiodini, prosciutto crudo, grana a scaglie

ERMINIA 

pom, bufala D.O.P., porcini, porchetta trevigiana

JESSICA 

pom, bufala D.O.P., tastasale, speck trentino

BACCALÀ 

bianca, mozz, baccalà mantecato a cucchiaio, olive taggiasche